zdravie z prírody

Menu

Čo je Ziziphus jujuba?

Čo je Ziziphus jujuba?

Pokiaľ hľadáte ziziphus jujuba produkty, podľa sezónnosti si môžete vybrať z týchto kategórií obchodu

         

jujuba ČERSTVÁ

 

jujuba DRTENÁ

         

jujuba SUŠENÁ

   

 

         

TIP: Zaujímavé VIDEO o Ziziphus Jujuba si môžete pozrieť tu...

Číňania plodom tejto rastliny hovoria aj žeňšeň, ktorý rastie na strome. Rastlina je tiež známa ako ,zizifus čokoládový, jujuba čínska a podobne. Plody ziziphusu majú veľmi veľa prospešných vlastností pre organizmus. Ovocie a semená sa používajú v tradičnej čínskej aj kórejskej medicíne, kde veria, že znižujú stres a používajú sa tiež pre svoje antibakteriálne, protivredové, protizápalové aj antifungálne účely. 

použitie a dávkovanie

Ziziphus sa užíva na prevenciu a tiež povzbudenie oslabeného organizmu, napríklad v obdobiach roka, kedy sú ľudia náchylnejší na choroby. V Alžbetinej záhrade pestujeme dve odrody, ktoré sú jemne odlišné svojou chuťou a tvarom, pripomínajúc malé jabĺčko a hrušku. Čerstvý ziziphus sa konzumuje priamo zo stromu, čerstvosť si udrží do 10 dní. 
Sušený Ziziphus existuje v dvoch formách a to krájaný a jemne drtený. Drtená forma je vhodná do raňajok. Sušenie prebieha nútenou cirkuláciou vzduchu pri teplote do 40 

Sušené plody sú k dispozícii  v baleniach o hmotnosti  20, 50,100 gramov. Doporučená  denná dávka je cca 5 gramov sušeného plodu čo zodpovedá 15-20g čestvého plodu. Cicimok nemá žiadne známe nežiadúce účinky, môže sa brať aj vo väčších dávkach a dlhodobo.
Číňania  kúsky plodu Cicimoku pridávajú aj do pokrmov podobne ako pridávame my do jedál sušené alebo čerstvé huby. Vynikajúcou pochúťkou je napríklad varená ryža s malými alebo drtenými kúskami plodu.

pôvod

Rastlina pochádza z Juhovýchodnej Ázie, kde je bohato rozšírená. Celkovo je známych vyše 400 rôznych kultivarov. Ovocie tejto rastliny sa využíva ako potravina a prísada do jedál, džemov, alkoholu, octu.

doprava

V sezóne posielame čerstvé produkty klasicky poštou, sušené plody posielame celoročne, sú balené v rôznych množstvách na kusy, alebo drtené k raňajkám. 
V čase vegetačného obdobia ponúkame čerstvé plody, ktoré vydržia do cca 10 dní. 

rozbor účinných látok

Nutričné hodnoty (100 g čerstvej jujuby)

špecifikácie množstvo hodnota
Voda 77,86 g
Energia 331 kJ
Protein / bielkovina 1,2 g
Tuky 0,2 g
Uhľohydráty 20,23 g
Popol 0,51 g
 

Ostatné zložky

špecifikácie množstvo hodnota
Vápnik (Calcium) 21 mg
Magnézium (Mg) 10 mg
Fosfor (Phosphorus) 23 mg
Draslík (Kalium) 250 mg
Zinok (Zincum) 0,05 mg
Meď (Cuprum) 0,073 mg
Vitamín C 69 mg
Vitamín A 2 μg
Thiamín / Vitamín B1 20 μg
Riboflavín / vitamín B2 40 μg
Niacín / Vitamín B3 900 μg
Vitamín B6 81 μg
Vitamín B12 0 μg
Cholesterol 0 μg

 

zdroj: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168151/nutrients

VIDEO Ziziphus Jujuba

 

  • Telefonické objednávky
    0907 701 948
  • Doprava zdarma
    nad 10 €
  • Tovar na sklade
    expedujeme priebežne
  • Zákaznícky servis
    a starostlivosť

Najdôležitejšie novinky priamo na váš email

Získajte zaujímavé informácie vždy medzi prvými

Vaše osobné údaje (email) budeme spracovávať len za týmto účelom v súlade s platnou legislatívou a zásadami ochrany osobných údajov. Súhlas potvrdíte kliknutím na odkaz, ktorý vám pošleme na váš email. Kliknutím na odkaz zároveň prehlasujete, že ak máte menej ako 16 rokov, tak ste požiadal/a svojho zákonného zástupcu (rodiča) o súhlas so spracovaním vašich osobných údajov. Súhlas môžete kedykoľvek odvolať písomne, emailom alebo kliknutím na odkaz z ktoréhokoľvek informačného emailu.